Descifrado el genoma de una vaca

Se trata del primer mamífero domesticado con interés ganadero cuyo genoma ha sido descifrado por los científicos
El genoma de la vaca y el humano comparten esencialmente la organización en la arquitectura de sus cromosomas, aunque ciertos segmentos genéticos aparecen situados en regiones diferentes en una y otra especie, una particularidad que hace variar las funciones de los genes equivalentes en uno y otro mamífero.
Mientras que el número de cromosomas del hombre asciende a 46 (un total de 23 pares), en el caso de la vaca la cifra alcannza los 60 (un total de 30 pares).
Según los expertos, la secuenciación de este bovino, el primero que se descifra, pertenece a una de las razas productoras de carne más importantes del mundo caracterizada por la ausencia de cuernos. Este gran avance ayudará a comprender la evolución de los mamíferos y mejorará la eficiencia de la explotación ganadera.
Este experimento a permitido saber que el genoma del bovino es más similar al de los humanos que el genoma de otros mamíferos, como por ejemplo el del ratón o la rata; sus genes equivalentes se asemejan más que los del genoma humano con los de estos otros organismos..
También han sido descifrados ya los genomas del chimpancé, el gorila, el perro, la rata, el ratón o la gallina; además existen otros proyectos para secuenciar genomas de animales como el murciélago o el elefante.
En el caso del genoma de la vaca, parece que existe un gran número de segmentos duplicados, aparte de otros cambios en la disposición de los cromosomas.
Con estos nuevos descubrimientos se podría explicar, por ejemplo, la capacidad de las vacas para convertir de forma eficiente un el pasto que comen en leche altamente energética.
Una de las variaciones detectadas en los cromosomas de la vaca respecto a los de los humanos afectaría, por ejemplo, al gen de la histatina en el tejido mamario, el cual experimenta una regulación especial durante la lactancia generando una nueva proteína en la leche que tiene acción antimicrobiana.
Con esta nueva informancion y mas investigación en el terreno de la biologia molecular podríamos conseguir grandes cantidades de leche con menos número de vacas, por tanto se reduce el coste económico.